Bezglutenowe paszteciki z ciasta francuskiego

Składniki & przygotowanie

Do przygotowania 35 pasztecików potrzebujesz:

• 1 opakowanie bezglutenowego ciasta francuskiego z firmy Balviten
• 1 kg farszu mięsnego

Przygotowanie:

1. Mięso przygotować według przepisu na farsz mięsny.
2. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni (termoobieg). Na stolnicy rozwałkować płat ciasta francuskiego (prostokąt o wymiarach około 28x15cm) aby można było zawinąć farsz na 3 razy.
3. Uformować mięso na kształt walca o (średnicy 4 cm) po jednej stronie ciasta, zostawiając 3 cm wolnego brzegu. Zwinąć całość w rulon i lekko spłaszczyć. Kroić w paski szerokości 4 cm pod kątem 60 stopni.
4. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku około 30 minut.
5. Podawać z barszczem.

Porady:

Jeśli tolerujesz jajka, posmaruj wierzch pasztecików roztrzepanym białkiem przed włożeniem do piekarnika.

Układaj paszteciki na blasze rozcięciem ciasta do dołu aby ciasto nie odchodziło podczas pieczenia.